проект кухни для ресторана for Dummies
проект кухни для ресторана for Dummies
Blog Article
Тем не менее мы можем предложить широкий выбор аппаратов отечественных и зарубежных производителей для разных бюджетов, б/у и новые. Также у нас в штате есть собственная сервисная служба, которая оказывает услуги по подключению, настройке, диагностики и ремонту.
Проектирование столовой Проектирование столовой Технологический проект столовой
Статьи о бытовках, блок-контейнерах и модульных зданиях
Остались вопросы? Заполните простую форму, и мы свяжемся с вами в ближайшее время
Не менее важно предусмотреть систему обслуживания посетителей. Чаще это самообслуживание – в такой системе работают большинство столовых. Но есть и те, где еду разносят официанты, а значит помещение для раздевалки персонала должно быть рассчитано на большее число сотрудников.
Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов
В отличии от капитального строительства, модульную столовую из блок-контейнеров можно увеличить в площади при необходимости или же наоборот, сократить, если предприятие не имеет постоянный человеко-поток в связи с окончанием строительства объекта.
Оборудование для приготовления выпечки, напитков и закусок, с которым ваше кафе будет готово к высоким загрузкам
Обучение персонала работе с современным пищевым оборудованием. Профессиональная поддержка от представителей заводов-производителей техники.
Меню столовых – домашние обеды с популярными блюдами. Они рассчитаны на широкий круг клиентов – офисных сотрудников, студентов, школьников, горожан, которые хотят быстро и недорого, при этом сытно и полноценно пообедать.
Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, click here от отгрузки до установки на вашей кухне.
Удачное расположение гарантирует постоянный поток клиентов из числа арендаторов помещений и сотрудников офисов. Плюс, такие заведения обычно открыты для посетителей «с улицы». Подходит для проведения корпоративов, вечеринок, деловых website встреч.
От него будут зависеть загруженность подбираемого оборудования и протяженность линий раздачи.
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно read more такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.